Luty 2026 przyniósł dalszy spadek cen mleka w Polsce. Średnia cena skupu wyniosła 1,86 zł za litr, co oznacza obniżkę zarówno w ujęciu miesięcznym, jak i rocznym.
Spadek cen mleka miesiąc do miesiąca (m/m)
W porównaniu do stycznia 2026 (1,89 zł/l), cena mleka spadła o 3 grosze na litrze. Choć zmiana nie jest duża, potwierdza trend lekkiego schłodzenia rynku na początku roku.
Duży spadek rok do roku (r/r)
Znacznie bardziej widoczna jest zmiana w ujęciu rocznym. W lutym 2025 średnia cena mleka wynosiła 2,27 zł/l, co oznacza spadek aż o 41 groszy na litrze.
➡️ To pokazuje wyraźną korektę rynku po okresie wysokich cen w poprzednich latach.
Różnice regionalne – gdzie mleko jest najdroższe?
W lutym 2026 nadal widoczne są duże różnice pomiędzy województwami:
- Najwyższa cena: podlaskie – 2,03 zł/l
- Najniższa cena: świętokrzyskie – 1,71 zł/l
Różnica wynosi 32 grosze na litrze, co ma realny wpływ na opłacalność produkcji w różnych regionach kraju.
Dla porównania, w styczniu:
- najdroższe było również podlaskie (2,02 zł/l)
- najtańsze pomorskie (1,75 zł/l)
Co wpływa na spadek cen mleka?
Na obecną sytuację wpływa kilka czynników:
- większa podaż mleka w UE
- stabilizacja rynku po wcześniejszych wzrostach
- presja cenowa ze strony przetwórstwa
Co to oznacza dla hodowcy?
Spadające ceny mleka oznaczają jedno:
👉 trzeba jeszcze bardziej pilnować kosztów i wydajności
Najważniejsze obszary to:
- zdrowie krów i mniejsza liczba problemów (np. biegunki, ketoza, kulawizny)
- lepsze wykorzystanie paszy
- stabilna produkcja bez spadków mleczności
💡 W praktyce: każdy dodatkowy litr mleka i każda oszczędność w stadzie mają dziś większe znaczenie niż rok temu.
