Grudzień 2025 przyniósł kolejny spadek cen mleka w Europie.
Średnia cena w UE (bez UK) wyniosła 49,76 €/100 kg, co oznacza spadek o 2,7% m/m względem listopada.

📉 W ujęciu rocznym sytuacja wygląda jeszcze wyraźniej – średnia cena mleka w UE była o ok. 9% niższa niż w grudniu 2024 r., co potwierdza wygaszanie wcześniejszego cyklu wysokich cen.

🌍 Zróżnicowanie regionalne pozostaje bardzo duże:

• najwyższe ceny utrzymują się w krajach wyspiarskich i południowych (Cypr, Malta, Włochy),
  
• najniższe w Belgii, Rumunii i Niderlandach.
  Rozpiętość cen przekracza 25 €/100 kg, co jasno pokazuje strukturalne różnice między rynkami.

Polska (49,72 €/100 kg) znalazła się dokładnie na poziomie średniej UE,
jednak w skali miesiąca odnotowała silniejszy spadek (-5,9% m/m).
W porównaniu rok do roku ceny w Polsce były o ok. 6–7% niższe, co wskazuje na stopniowe pogarszanie się warunków cenowych dla producentów.

📌 Grudzień zamknął 2025 rok w wyraźnie korekcyjnym nastroju, a wejście w 2026 r. odbywa się przy obniżonych poziomach cen i zwiększonej niepewności rynkowej.

Źródło: https://agriculture.ec.europa.eu/data-and-analysis/markets/price-data/price-monitoring-sector/milk-and-dairy-products_en?pk_source=email&pk_medium=email&pk_campaign=milk_eu_prices#eu
Opracowanie własne