April 11, 2023

Mastitis, zapalenie wymion krów mlecznych, to jedna z najpoważniejszych i najczęstszych chorób wpływających na produkcję mleka oraz dobrostan tych zwierząt. Dla przemysłu mleczarskiego jest to problem znaczący zarówno ekonomicznie, jak i etycznie, dlatego poszukiwane są nowe sposoby profilaktyki i leczenia. Mastitis: Poważny Problem w Hodowli Krów Mastitis to stan zapalny wymion krów mlecznych, który może […]

Jak krowy dają mleko – co naprawdę uruchamia laktację Jak krowy dają mleko? Nie dlatego, że „mają mleko cały czas”, lecz dlatego, że laktację uruchamia ciąża i przede wszystkim wycielenie. Pod koniec ciąży rozwinięty gruczoł mlekowy przygotowuje się do pracy pod wpływem hormonów. Dużą rolę odgrywają prolaktyna, kortyzol i spadek poziomu progesteronu tuż przed porodem.