Ketoza u krów
Energia jest podstawowym, niezbędnym składnikiem odżywczym dostarczanym z dawką pokarmową dla wszystkich zwierząt. Jednak u zwierząt przeżuwających i monogastrycznych procesy metabolizmu energii różnią się ze względu na oryginalny sposób pozyskiwania i przetwarzania jej ze składników diety. U przeżuwaczy, energia zawarta w paszach, głównie w postaci węglowodanów, ulega przefermentowaniu w przedżołądkach (żwaczu) przez bakterie, przekształcając się …